Cucina In Milano - Eventi e scuola di cucina - Milano, Città metropolitana di Milano

Gianni S

Ho frequentato il corso completo “Base ABC” di 6 lezioni che mi è piaciuto molto. In particolare ho apprezzato l’approccio alla didattica che non si è limitato a riprodurre a pappagallo una ricetta, bensì sono state spiegate anche nozioni più tecniche senza però cadere nell’effetto soporifero. Grazie al corso ho imparato nuove basi di cucina utili per personalizzare e sperimentare nuovi piatti con più cognizione di causa.
L’unico aspetto negativo che mi sento di segnalare è la parte ricette delle lezioni inviate via e-mail: purtroppo, nonostante lo avessimo fatto presente durante il ciclo di lezioni, molto spesso le ricette non sono risultate corrispondenti a quanto spiegato in relazione agli ingredienti, alle dosi, al metodo. Inoltre spesso non sono risultate corrispondenti aile pietanze insegnate oltre che a presentare grossolani errori di scrittura e frasi slegate tra loro (probabilmente frutto di copia/incolla o traduzioni non doverosamente controllati).
È un aspetto che andrebbe trattato con maggior attenzione e cura anche perché per noi corsisti è l’unica memoria scritta.

Anna Monaco

Mi hanno regalato il corso ABC di Cucina IN ed è stata una esperienza fantastica! La staff è preparatissimo, gentilissimo e simpaticissimo! Mi sono sentita a casa e questo è il modo migliore per imparare cose nuove. Il corso è molto valido, consiglio (ove possibile) di fare tutte le 6 lezioni previste dall’ABC.

Alessandra Elle

Ho organizzato con Cucina In l’addio al nubilato di una carissima amica. È stata una serata perfetta: cucinare insieme dall’antipasto al dolce ci ha unite come come gruppo e non sono mancati aneddoti sulla sposa, conditi da tante chiacchiere e confidenze. Lo Chef Luca Corti è stato davvero molto bravo ad insegnarci le ricette, con grande affabilità e professionalità e compiti alla portata di tutte, lasciando sempre il giusto spazio per le risate e il divertimento. Infine la cena degustazione è stata un trionfo, per non parlare della soddisfazione di avere cucinato tutte le portate: ce la siamo gustata alla grande, accompagnata prima dallo spritz e poi dall’ottimo prosecco. Eravamo tutte entusiaste! Bellissima anche la location, posta in una zona tranquilla e ben servita, con la possibilità a fine serata di esplorare ancora qualche locale dei dintorni. Esperienza da ripetere in altre occasioni, magari con altre modalità e contesti (come gli aperitivi attivi in settimana, che mi piacerebbe molto provare). Un locale e un servizio davvero promossi a pieni voti!

Elisa Bagaglini

Dopo qualche mese scrivo questa recensione per ringraziare lo staff e l'organizzazione per aver reso bellissimo il mio 30esimo compleanno. Tutti gli invitati sono stati contentissimi dell'evento e ci siamo divertiti molto. Grazie ancora a Cucina In Milano!

Matteo Franchi

Bellissima esperienza che consiglio vivamente in coppia o in gruppo con amici!
Gli chefs sono esperti e simpaticissimi, ti fanno godere una serata in compagnia e mangiando buon cibo, oltre che insegnarti curiosità interessanti sulle preparazioni della serata.

Noi abbiamo optato per la formula dell'aperitivo attivo e ci siamo divertiti un sacco!
Da fare e rifare, bravi!

Gioia C.

Abbiamo passato una bellissima serata. Luca e Max sono davvero simpatici e si vede la passione che hanno per questo lavoro. Consiglio assolutamente l'esperienza. Ci siamo divertiti e proveremo sicuramente altre serate a tema. Ci vediamo presto! ?

Stefano Paladino

Abbiamo fatto il corso "Sushi e Bolle", dove si prepara il sushi e poi si mangia quello che si è fatto. Gli ingredienti (riso, verdure, pesce) sono tutti forniti e già preparati, poi ognuno provvede ad assemblare e comporre il proprio piatto. Consigliato davvero! L'ambiente è bello e pulito, gli ingredienti sono buoni, lo chef è simpatico. Un'esperienza che vale la pena fare, dato che il costo non è neanche elevato!

Pierluigi

Bella esperienza in un locale dove è possibile “provare” a cucinare come si deve. Ideale per team building aziendali, ma anche per amici, famiglie e bambini.